Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 15 mn
Ingrédients pour 4 personnes :
- 500 g de tagliatelles
- 400 g de noix de St Jacques
- 50 cl de crème fraîche
- 4 noix de beurre
- 4 c. à café bombées de curry
- huile d'olive
- sel, poivre
Recette :
- Faites bouillr une grande casserole d'eau salée, faites-y cuire les tagliatelles.
- Pendant ce temps, faites chauffer une poêle avec l'huile d'olive et faites-y revenir les noix de St Jacques.
- Ajoutez le curry, le poivre, remuez jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Ajoutez la crème fraîche et mélangez, jusqu'à obtention de petites bulles partout.
- Égouttez les pâtes et ajoutez le beurre, mélangez puis ajoutez par dessus la sauce et les noix de St Jacques.
