Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 40 mn
Ingrédients pour 4 personnes :
- 500 g de rhubarbe
- 50 g + 80 g de sucre en poudre
- 80 g de farine
- 40 g de beurre
Recette :
- Préchauffez le four à 210°C.
- Dans un plat adapté (ou des petits plats individuels), déposez la rhubarbe en petits tronçons avec 50 g de sucre et enfournez 30 mn.
- Pendant ce temps mélangez 80 g de farine avec les 80 g de sucre restant et 40 g de beurre.
- Émiettez et répartissez ce mélange à plat sur la rhubarbe.
- Enfournez de nouveau 10 mn et servez tiède.
