Ingrédients pour 1 personne :
1. 2 tranches de pain de campagne
2. concombre
3. 2 oeufs
4. salade
5. jambon de Parme
6. basilic
Recette :
- Sur une tranche de pain de campagne grillée, disposez rondelles de concombre, salade verte et lamelles de jambon de Parme.
- Confectionnez une fine omelette avec 2 oeufs et du basilic bien ciselé. Roulez-la et posez-la dessus.
- Recouvrez d'une autre tranche de pain.