Tout simple …
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
1. 6 toasts
2. 10 cl de lait
3. 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
4. 2 oeufs
5. beurre
Recette :
- Battez grossièrement les deux œufs avec le lait et le sucre dans une assiette creuse. Coupez les toasts en deux dans le sens de la diagonale.
- Trempez rapidement les demi toasts dans le mélange ainsi obtenu (si vous les laissez trop longtemps, ils risquent de s’émietter) …
- et saisissez-les sur votre plus grande poêle dans laquelle vous aurez placé une noix de beurre, 1 mn de chaque côté.
- Servez, la première fournée est prête, enchaînez avec la suivante …
