MOUSSE AU CHOCOLAT DE MEMERE

C’est d’une simplicité déconcertante mais j’avoue que je préfère l’autre recette, elle est moins lourde …


Temps de préparation : 15 minutes


Ingrédients pour 4 personnes :

1.       3 oeufs
2.       150 g de chocolat

Recette :

  1. Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige.
  2. Faire fondre le chocolat, le mélanger aux jaunes d'oeufs.
  3. Mettre 2 heures au frais.

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