A servir avec une mousse au chocolat
Ou bien ouvrir en deux et garnir de crème pâtissière et de fraises fraîches
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
1. 230 g sucre en poudre
2. ½ paquet de sucre vanillé
3. 5 œufs
4. ½ paquet de levure
5. 50 g farine
6. 75 g fécule
Recette :
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Mélanger les jaunes d'oeufs et les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter fécule, farine et levure.
- Incorporer délicatement les blancs battus en neige.
- Mettre à four moyen (180°-Th 6)pendant 20 mn..
