Temps de préparation : 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes :
1. Tzatziki
2. 2 bottes d’asperges vertes
3. 8 tranches fines de jambon de Bayonne
Recette :
- Faîtes cuire les asperges 5 minutes à l’eau bouillante salée puis refroidissez-les sous l’eau. Egouttez-les.
- Coupez les tranches de jambon en 2 dans leur longueur. Roulez-les autour des asperges
- Servez le tout accompagné de tzatziki.
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