Temps de cuisson : 20 mn
Ingrédients
- pâte filo
- 250 ml lait
- 250 ml crème fraîche liquide
- 4 œufs
- le zeste d'un citron
- 180 g sucre en poudre
- 50 g de maïzena
- 50 g de farine
Préparation :
- Préchauffez le four à 200°
- Disposez 3 épaisseurs de pâte à filo dans les moules
- Mélangez lait, crème liquide, oeufs, zeste d'un citron.
- Ajoutez la maïzena et la farine. Bien mélangez.
- Versez dans les moules sur la pâte.
- Cuire 20 mn à 200°
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