Temps de cuisson : 30 mn
Ingrédients pour 4 personnes :
- 150 g de sucre
- 200 g de farine
- 150 g de beurre
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure
- 1/2 citron
Préparation :
- Préchauffez le four th 7 (210°C)
- Mélangez le sucre et le beurre préalablement fondu. Ajoutez les œufs, 1/2 jus de citron, son zeste entier et mélangez bien au robot. Ajoutez ensuite la farine et la levure.
- Beurrez un moule à manqué et enfournez pendant environ 30 mn. Vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau.
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