SOUPE ANGEVINE

Bien meilleur que la soupe …

Ingrédients pour 6 personnes :

1.       1 bouteille de crémant de Loire
2.       1 louche de Cointreau
3.       1 louche de Pulco
4.       1 louche de sirop de sucre de canne


Recette :

  1. Mélanger le Cointreau, le Pulco citron ou citron vert et le sirop de sucre de canne. Faire macérer éventuellement une petite journée (pas en cas de Pulco citron vert ...).
  2. Au dernier moment, ajouter 1 bouteille de Crémant de Loire.

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